食材明细
主料
金针菇:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度金针菇黄瓜拌鸡蛋的制作方法步骤
1、金针菇洗净切去尾部。
2、开水中焯熟，捞出过凉水。
3、黄瓜拍一下，切小段。
4、熟鸡蛋切片。
5、小米椒，香菜。
6、金针菇，黄瓜，鸡蛋放盘子里，小米椒，香菜放中间。
7、适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
8、淋上调好的料汁。
9、成品。
金针菇:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度1、金针菇洗净切去尾部。
2、开水中焯熟，捞出过凉水。
3、黄瓜拍一下，切小段。
4、熟鸡蛋切片。
5、小米椒，香菜。
6、金针菇，黄瓜，鸡蛋放盘子里，小米椒，香菜放中间。
7、适当盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。
8、淋上调好的料汁。
9、成品。
